حبايب قلبى فتوكات فتكات الكتكوتات النهارده جيبالكم حلويات روووعة بجد واعذرونى كان نفسيى اصورهالكم
بالتفصيل بس ابنى دودى كسر موبايلى وللاسف مش لحقت اصور غير بكاميرا زوجى لما رجعت بس انا هقول
ادق التفاصيل
الطبقة الاولى
اسبونج كيك عادى اى كيك تحبيه وانا هقول طريقتى لكيكه روعه هشه ولذيذه وروعه للفطار
المقادير
3 بيض
1 كوب سكر كبير
1 كوب زيت
1 كوب لبن
1/2كيلو دقيق
1 فانيليا
1 بيكنج بودر
الطريقة
هضرب البيض والفانيليا واللبن والزيت والسكر فى الخلاط العادى بتاع الطماطم وابدا احط الدقيق معلقه معلقه لحد
مااحس ان الخليط تقل على الخلاط اصب الخليط فى طبق غويط واضيف باقى الدقيق على دفعات كبيرة واقلب
فى اتجاه واحد لحد ما الخليط يبقى سايل اضيف البيكنج بودر واصب الخليط فى صنيه المربعه الوسط واكون مبطناها واحطها فى الرف اللى فوق النار مباشرة بس اكون مهديه النار على الاخر ساعه هيكون
استوت اطلعها فى الرف العلوى واعلى النار علشان تاخد لون من فوق واتفرجوا على الجمال والعلو الروعه
ولو عيزاها بالبرتقال ضيفلها بشر برتقاله لو عايزة بالشوكولاته ضيفى كاكاو للخليط وبعد السوا اخد منها شريحه
الطبقة التانية
المقادير
ا كيس دريم ويب الكريم شانتيه
1 كيس جيلاتين مدوب فى نص كوب ماء دافى
1/8 شوكولاته خام
الطريقة
هنسيح الشوكولاته فى حمام ماء دافى ونسيبها تبرد
نسيج الجلاتين فى ربع ماء داااااااااااااااااااااااافى
نضرب الكريم شانيه ونضيف عليه الشوكولاته ونقلب بسرعه
وبعدين نضيف الجلاتين ونقلب كويس ونضعها على شريحه الكيك
وندخله الثلاجه ساعه
فقدت كلمة المرور؟
فقدت إسم العضوية؟
موضوع: مفأجاة: تورتة موس واكلير من مطبخ YOYO AMER 
الأربعاء يونيو 26, 2013 4:03 pm