طلاب العرب Arab students
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.




 

 الفجل ...أنواع وفوائد عديدة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيكا خليل

شيكا خليل


عدد المساهمات : 10008
نقاط : 30030
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/06/2013

الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Empty
مُساهمةموضوع: الفجل ...أنواع وفوائد عديدة   الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Icon_minitimeالسبت يوليو 06, 2013 9:13 pm



الفجل ...أنواع وفوائد عديدة

لمحبي هذا النوع المميز من الخضار ولأولئك الذين لا يرغبون به، تعرفوا على أنواع الفجل وفوائدها الصحية المميزة التي تجعل منه اختيار صحي بجانب طعمه المميز والتي ستشجعكم على تناوله:
الفجل وهو من الخضروات الجذرية المزهرة الملونة الغير نشوية، وكان ينتشر في اليونان، مصر، والصين. يمكن إضافته إلى أنواع السلطات فهو يضفي نكهة خفيفة وفريدة من نوعها، وإليكم بعض المعلومات عن الفجل:
الفجل الأبيض:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهو نوع من أنواع الفجل، ويكون طويل الشكل نحيل، وبلون أبيض، يشبه شكلها الجزر الأبيض الصغير، أو مستدير، له طعم حاد وحار مميز.
يحتوي 1/2 كوب من شرائح الفجل الأبيض على حوالي 7 سعرات حرارية، وحوالي 0.05 غ من الدهون الكلية ولا يحتوي على الكوليسترول، 8 ملغ من الصوديوم، 1.3 غرام من الكربوهيدرات الكلية، 0.7 غرام من الألياف الغذائية، 0،55 غرام من البروتين، إضافة إلى بعض أنواع الفيتامينات كفيتامين C، فيتامين B-9 أو الفولات، وحمض الفوليك. ويحتوي على بعض المعادن كالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، والمغنيسيوم.
الفجل الأسود:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يزدهر الفجل الأسود في فصل الشتاء، ويشبه شكله اللفت، وعادة لا يحتوي على تجاعيد، ويشبّه شكله ” باللمبه ” نظراً للونه الموحّد وهو اللون الأسود.
تعتبر الحبة المتوسطة منه أي ما يقارب 85 غراماً بـِ 15 سعرة حرارية، ولا يحتوي على الكولسترول، ويحتوي على 1 غرام بروتين، 3 غرام كربوهيدرات، 1 غرام ألياف. يحتوي على بعض أنواع الفيتامينات كفيتامين C، E، A، وفيتامينات B، بما في ذلك الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض البانتوثنيك، حامض الفوليك والبيريدوكسين. ويحتوي على الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، البوتاسيوم، النحاس، السيلينيوم والمنغنيز. يساعد الفجل الأسود في تعزيز عملية الهضم ويساعد على الحفاظ على المرارة ولكن في نفس الوقت لا يجب أكل كميات كبيرة منه.
الفجل الأحمر:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهو أكثر أنواع الفجل شهرة واستعمالاً، وتحتوي الحبة المتوسطة الحجم على سعرة حرارية واحدة، 0.2 غرام من الكربوهيدرات، 0.1 غرام من الألياف، وهي في نفس الوقت قليلة بالبروتينات ولا تحتوي على الدهون ولا على الكوليستيرول. ولو قمنا بتناول كوب واحد منه فبذلك ستكون محتوياته من السعرات الحرارية ما يقارب من 19 سعرة حرارية. يحتوي هذا النوع على مجموعة من الفيتامينات ومنها: بيتا كاروتين، الثيامين، الريبوفلافين، اللوتين، الفيتامين K. يحتوي الفجل أيضاً على المعادن كالكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الحديد ، والفلوريد الذي يمنع تسوس الأسنان ويعطي أسنان قوية وصحية.
أهم فوائد الفجل الصحية:
- يمنع ارتفاع السكر في الدم
نحن بحاجة الى تناول وجبة خفيفة بين وجبات الطعام، ويمكننا إضافة الفجل إليها وذلك لتلبية الشعور بالجوع وبنفس الوقت الحفاظ على مستويات السكر في الدم لتبقى قليلة ضمن المستوى المطلوب.
- يقلل من الإصابة بالإمساك
وهو كباقي الخضراوات يحتوي على الألياف التي بدورها تقوم بتسهيل العمليات المختلفة في الجهاز الهضمي وتقلل من فرص عسر الهضم، وبهذا يمكن أن يساعد على تحريك الطعام بشكل أسرع، ويليّن البراز ويخفف من الإمساك.
- مفيد لصحة القلب
يحتوي الفجل على البوتاسيوم و الصوديوم المهمان لصحة القلب، العضلات، والأعصاب.

(( [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ))

- يساعد في تخفيف الوزن
يمكن للفجل السيطرة على السعرات الحرارية لوجبتكم حيث أنه يحتوي على مجموعة من المعادن وفي نفس الوقت يمكن إضافته إلى الوجبة الغذائية وذلك لقلة السعرات الحرارية فيه، مما يشعرنا بالشبع وبذلك سيساعد في التخفيف من الوزن.
- مصدر جيد للفيتامين C
يعد مصدراً جيداً للفيتامين C الذي يساعد في انتاج الكولاجين، والكولاجين بدوره يساعد في بناء الأوتار، الأربطة، الأوعية الدموية والجلد.
- حامض الفوليك (folate )
يوفر الفجل حمض الفوليك، وهو واحد من فيتامينات مجموعة B القابلة للذوبان في الماء، والذي يساعد بدوره في صنع الخلايا الجديدة، كما أنه يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء مما يساهم في الوقاية من فقر الدم.
- المحتوى المائي
يعد الفجل مصدراً جيداً للماء، فكمية الماء فيه مرتفعة.
بعد أن اطلعتم على فوائد الفجل العديدة والمختلفة، احرصوا على أن يكون ضمن قائمة أصناف الخضار التي ترغبون بشرائها وأن تضيفوه إلى أطباقكم المختلفة.


لا تقرأ وترحل شارك معنا بموضوع او برد

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yassin95

Yassin95


عدد المساهمات : 4991
نقاط : 4993
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2013

الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_17   الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Icon_minitimeالسبت يوليو 06, 2013 9:13 pm

موضوع رائع بوركت
الفجل ...أنواع وفوائد عديدة 4
الفجل ...أنواع وفوائد عديدة 128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss ran

miss ran


عدد المساهمات : 853
نقاط : 853
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_8   الفجل ...أنواع وفوائد عديدة Icon_minitimeالسبت يوليو 06, 2013 9:16 pm

الفجل ...أنواع وفوائد عديدة 111116154008lbhs
جزااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع..
بــارك الله فيــك على الموضـــوع ..
الى الأمـــام..
لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك..
و تقـبل مروريـ..
تحياتي..
الفجل ...أنواع وفوائد عديدة 111116154008lbhs
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفجل ...أنواع وفوائد عديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» انقص زنك 9 كيلوجرام في اسبوع عن طريق ريجيم الفجل
» التمر وفوائد الكثيرة للأطفال والكبار
» فوائد ( جنين القمح ) للتخسيس وفوائد اخرى كثيرة
» كيف تحمي شعرك بخلطات عديدة من مطبخك
» File Transfer (OBEX FTP) v1.40Lite متصفح ملفات ومهام عديدة مميز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كونتر سترايك | counter strike :: المتدى العام :: المنتدى المفتوح-
انتقل الى:  
الأعلانات النصية
أعلانات نصية
إعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلان
إعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلان
إعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلان
إعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلان
أعلانات الفريق
إعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلانإعــــــــــلان
 

© phpBB | التبليغ عن محتوى مخالف