بان كيك بطريقة جديدة وشيك

المقادير:
2/1 1كوب دقيق
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1ملعقة صغيرة ملح
2/1ملعقة صغيرة قرفة
2/1كوب حليب
1كوب لبن خاثر
2/1ملعقة صغير ةبرش برتقال
2حبة كبيرةبيض
2/1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
الطريقة:
1. في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح والقرفة.
2. في طبق عميق آخر ضعي الحليب، اللبن الخاثر، برش البرتقال، البيض، الفانيليا، الزبدة والسكر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لتتجانس المواد.
3. أضيفي خليط البيض على خليط الدقيق وقلبي بالمضرب الشبكي إلى أن تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.