شيكا خليل
عدد المساهمات : 10008 نقاط : 30030 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 25/06/2013
| موضوع: الخبر الأسمر ضروري لغذاء الأطفال ويساعد على قوة تركيزهم الجمعة يونيو 28, 2013 12:27 am | |
| أكّدت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الألمان أنّ الوجبات التي تحتوي على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] تعتبر غنية بالكربوهيدرات التي ترفع نسبة السكر في الدم بمعدل أبطأ مما يحدث عند تناول منتجات الدقيق الأبيض والحلوى قليلة الألياف الغذائية، ما يؤدي إلى استمرار تأثيرها لفترات أطول. لذا، ينصح البروفيسور الألماني توماس دانيه بضرورة تناول [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الخبز الأسمر عند الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، كي يتسنى لهم التركيز خلال اليوم الدراسي. مشيرًا إلى أن هذه الأطعمة ترسل الطاقة إلى المخ بمعدل ثابت، ما يُزيد من قدرة التركيز واستحضار المعلومات. وأضاف دانيه أن الحلويات والسكريات تعمل على رفع نسبة السكر في الدم على نحو سريع وخفضها سريعًا أيضًا، مما يؤدي إلى زيادة القدرة على التركيز لفترة قصيرة فقط. ويشدد طبيب الأطفال الألماني على ضرورة ذهاب الأطفال إلى المدرسة ومعهم وجبة طعام غنية بالخبر الأسمر، ويفضّل أن يتناول الأطفال وجبة الأطفال قبل مغادرتهم. | |
|
hayemfr
عدد المساهمات : 23234 نقاط : 69351 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 28/09/2012 العمر : 41
| |