كيكة البسكويت بالجيلى وكيكة الكاستر كيك خفيف ولا فى الاحلام روووووووووووعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بعد تشجيعكم لى فى موضوعى الاول قررت اعملكم كيكتين أسهل من بعض وروعة فى الطعم والشكل
هنبداء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بس مش اى كيكة بسكويت دي كيكة البسكويت بالجيلى.
نبداء على بركة الله.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

3 باكو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] أولكر أو اى نوع سادة ( بسكويت شاى) - كوب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] سايب ( او 2 كيس دريم ويب) - علبة كريم كراميل - كوب لبن - 1/2 كوب ماء - علبة جيلى - 2 معلقة قشطة أو جبنة كيرى ( وممكن الاستغناء عنهم)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انا استعملت جبنة كيرى سايب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] والماء واللبن وبودرة الكريم كراميل وملعقتين القشطة ونخفقهم مع بعض فى الخلاط او المضرب الى ان يصبحوا كالشكل التالى...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ندهن طبقة خفيفة فى فاع البيركس او الصينية المستخدمة والخطوة دى مهمة جدا حتى لا يلتصق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] فى القاع ونبداء فى رص الطبقات كما كالصور الاتية..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وكده نكون وصلنا لاخر طبقة نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين او ثلاثة
وبعد كده نبداء نحضر الجيلى كما هو مكتوب على علبة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] نفسها والصور توضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونسيبة يبرد خالص بره الثلاجة وبعد اما يبرد خاااااااالص هنطلع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من الثلاجة ونصب الجيلى بالراحة خالص عليها هو هيكون سايل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وندخلها الثلاجة لحد اما الجيلى يجمد ودا شكلها بعد ما خرجت من الثلاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ودا شكلها بعد التقطيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وبالهناء والشفا


نبداء فى الكيكة الثانية ( [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] )
بمقادير العضوه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الغ ال ية أمولة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
3 بيضات - فانيليا - كوب سكر - 1/2 كوب زيت - 1/2 كوب لبن رايب أو لبن عادى - 2 معلقة كبيرة بودرة الكاستر - كوب ونصف دقيق ينقص معلقتين كبار - معلقة كبيرة بكينج بودر أو كيس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نخفق البيض ونضيف له السكر على دفعات ثم نضيف الزيت وحدة وحدة ثم نضيف اللبن وحدة وحدة ثم بالمضرب اليدوى نضيف الدقيق المنخول مرتين مع بودرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] والبكيج بودر ونضيف الدقيق شويه شويه مع التقليب بالمضرب اليدوى من فوق لاسفل بخفه حتى ينتهى مقدار الدقيق ونصب الخليط فى الصنيه المبطنه بالدقيق وندخلها الفرن اللى احنا مشغلينه على 180 قبل البدء فى عمل الكيك حتى تنضج كما بالشكل السابق...العضوه الغالية أمولة عملت كاستر بالشيكولاته وصبته على الكيك من فوق لكن انا خلتها سادة .. وبالهنا والشفا
وأوعوا تنسوا التقييم والردود يا أجمل فتوكات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]