hayemfr
عدد المساهمات : 23234
نقاط : 69351
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 28/09/2012
العمر : 42
 |  موضوع: بعد أزمة الحبوب نقص حاد في الأعلاف ومخاوف من ارتفاع أسعار الحليب واللحوم  الأربعاء فبراير 06, 2013 6:01 am | |
| بعد أزمة الحبوب
نقص حاد في الأعلاف ومخاوف من ارتفاع أسعار الحليب واللحوم  شهدت أسعار الحبوب في العالم خلال الفترة الأخيرة تصاعدا كبيرا بلغت معها حد 302 دولار للطن الواحد بعدما كانت في حدود 190 دولارا فقط. ويتوقع المراقبون عدم استقرار هذه الأسعار في ظل جملة من المؤشرات والأوضاع التي ألمت بأبرز البلدان المنتجة والمصدرة للحبوب، حيث شهدت روسيا ثاني مصدر عالمي لهذه المادة حرائق أتت على نسبة هامة من محاصيلها، مما حدا بها إلى إيقاف التصدير، وكذلك أوكرانيا التي تعيش جفافا حادا بعدما كانت تمثل أحد أبرز البلدان المصدرة للحبوب. وبناء على ذلك انكمشت صادرات عديد بلدان العالم من الحبوب تحسبا لتواصل هذه الأزمة ومزيد تصاعد الأسعار.
وفي ضوء هذه المعطيات التي اتسمت بها السوق العالمية للحبوب أصبح الوضع صعبا بالنسبة لعديد البلدان الموردة لهذه المادة الحيوية، ومن بينها تونس التي اضطرت مؤخرا إلى توريد كميات من الحبوب بسعر 313 دولار للطن، خاصة وأن مصادر فلاحية رسمية أفادت أن مخزون تونس من القمح بإمكانه أن يغطي الحاجيات إلى حدود جانفي القادم، ومنتصف شهر فيفري القادم بالنسبة للشعير. سجل إنتاج الحبوب خلال هذا الموسم تراجعا كبيرا حيث لم تتجاوز المحاصيل 5 ملايين و191 ألف طن بعدما كان إنتاج الموسم الفارط في حدود 11 مليون طن، والمعدل العام من الإنتاج بين 18 و25 مليون طن. كما برزت مظاهر النقص المسجل في هذه المادة على مستويات أخرى، حيث يعيش مربو الماشية صعوبات جمة نتيجة الجفاف الذي ضرب البلاد، وارتفاع أسعار الأعلاف بشكل لم يعد المربي قادرا على مجابهته ورعاية القطيع. ويشار في هذا الجانب أن معظم المربين في كافة جهات البلاد باتوا يشكون نقصا حادا في مادة الشعير والأعلاف المركبة، علاوة على تصاعد أسعار الأعلاف الخشنة من (قرط وتبن) بلغت معها " البالة" الواحدة حدود 10 و12 دينارا. وتشير أرقام أوردها ديوان تربية الماشية وتوفير المرعي في آخر إحصاء له أن قطيع الماشية في تونس يبلغ 54 مليونا و60 ألف رأس تتوزع على 4075000 أغنام 440000 أبقار، 8110000 ماعز و80000 إبل.
كما يصل عدد مربي الماشية في تونس إلى 529400 مرب يتوزعون على 112100 في مجال الأبقار، 273700 بالنسبة للأغنام، 141100 للماعز و2300 بالنسبة لتربية الإبل. ويبلغ عدد أيام العمل لقطاع تربية الماشية 51 مليون يوم عمل، وهو ما يمثل 41 فاصل 2 بالمائة من أيام العمل بالقطاع الفلاحي. وبخصوص الإنتاج تفيد الأرقام أن قطيع البقر يوفر سنويا 51500 طن من اللحوم و1009000 طن من الحليب، بينما توفر الأغنام 49000 طن من اللحوم ثم الماعز بـ 98000 طن.
غير أن الظروف الحالية المحيطة بالقطيع ومربيه وبشهادة مصادر اتحاد الفلاحين تبدو صعبة للغاية، حيث بدأ انعكاسها السلبي يبرز من خلال تفريط العديد من المربين في قطعانهم بالذبح نتيجة صعوبة توفير الأعلاف، كما أن أسعار اللحوم بدأت في الصعود حيث بلغ لحم الضأن خلال هذه الأيام حدود 15 دينارا للكلغ الواحد و13 دينارا بالنسبة للحم البقر.
كما ينتظر أن تخلف ذروة الإستهلاك في شهر رمضان نقصا في مادة الحليب، خاصة وأن ذلك يصعب تعويضه في فترة وجيزة وفي ظل صعوبات نقص الأعلاف الذي يمر به القطيع والمربون. وتؤكد مصادر اتحاد الفلاحين ووزارة الفلاحة أن المساعي جادة في توفير مادة الشعير وقوالب الفصة وغيرها منالأعلاف والمواد التي يصنع منها العلف المركب، وذلك من خلال وضع خطة للتوريد يشارك فيها الخواص. وتجري هذه المجهودات سعيا للحفاظ على القطيع من التلاشي وعملا على استقرار مردودية من اللحوم والحليب. ويشار إلى أن هذه الخطة سيتواصل العمل بها مع تقديم حوافر لموردي الأعلاف ومساعدات للمربين، وذلك في انتظار تغير المناخ والأمل في نزول أمطار خريفية ستبدد جملة الصعوبات والمخاوف المحيطة بالقطيع والمربين.
| |
|
mehdi rock
عدد المساهمات : 983
نقاط : 1024
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 14/08/2012
| |
فقدت كلمة المرور؟
فقدت إسم العضوية؟
